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清水小龍蝦

  • 所屬分類:洪湖清水小龍蝦

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2018/02/23
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湖北特色農產品

洪湖清水小龍蝦的蛋白質含量為18.9%,高于大多數的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優于肉類,含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸。另外小龍蝦的脂肪含量僅為0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青蝦、對蝦還低許多,而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成,易被人體消化和吸收,所以不用擔心吃洪湖清水小龍蝦會長胖哦,并且其還具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

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